麥康凱瓊脂培養基(USP)(MacConkey Agar Medium)

用途：用於腸道致病菌的選擇性分離。

成分（g/L）:

Pancreatic  digest  of  gelatin / 胰酶解明膠	17.0
Peptones(Meat and Casien) /蛋白腖(肉和酪蛋白)	3.0
Lactose Monohydrate /  乳糖	10.0
Sodium  chloride / 氯化鈉	5.0
Bile  salts / 混合膽鹽	1.5
Agar / 瓊脂	13.5
Neutral red  /  中性紅	0.03
Crystal  violet /  結晶紫	0.001
pH值 7.1 ± 0.2	25℃

檢驗原理：
蛋白腖、腖提供碳氮源、維生素和生長因子；牛膽鹽和結晶紫可抑製革蘭氏陽性菌的生長；氯化鈉維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養基的凝固劑；乳糖為可發酵的糖類；中性紅是pH 指示劑，細菌發酵乳糖產酸時菌落呈粉紅色並在菌落周圍出現膽鹽沉澱的渾濁圈。

用法：

稱取本品50.0g,加熱溶解於1000ml 純化水中,121℃高壓滅菌 15 分鍾備用。

麥康凱培養基上的細菌菌落特征：

麥康凱瓊脂培養基 大腸埃希氏菌ATCC25922	麥康凱瓊脂培養基 福氏誌賀氏菌CMCC51572	麥康凱瓊脂培養基 痢疾誌賀氏菌CMCC51105

麥康凱瓊脂培養基(USP)微生物靈敏度試驗:

按標簽用法製備培養基，接種以下質控菌株，放置30-35℃需氧培養24-48小時。
注：回收率計算時，用TSA瓊脂做對照培養基。