用途:用於通微生物學方法測定食品中維生素B6的含量。
成分(mg/L)
葡萄糖
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40000
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L-天門冬酰胺
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4000
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硫酸銨
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4000
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磷酸二氫鉀
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3000
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硫酸鎂
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1000
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氯化鈣
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490
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DL-蛋氨酸
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40
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DL-色氨酸
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40
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DL-異亮氨酸
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40
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DL-纈氨酸
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40
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鹽酸組氨酸
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20
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核黃素
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20
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生物素
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8
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肌醇
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5
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硫酸亞鐵
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0.5
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鹽酸硫胺素
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0.4
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泛酸鈣
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0.4
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膽堿酸
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0.4
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硼酸
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0.2
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碘化鉀
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0.2
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鉬酸銨
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0.04
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硫酸錳
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0.08
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硫酸銅
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0.09
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硫酸鋅
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0.08
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pH4.4±0.2
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25℃
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用法:
稱取本品5.3g,加熱溶解於100ml蒸餾水中,煮沸2-3分鍾,分裝試管,每管5ml(平均分配沉澱物),加入標準或測試樣品,用蒸餾水補體積至10ml,121℃高壓滅菌10分鍾,備用。
注:培養基中含多種維生素類成分,滅菌後有沉澱,分裝時需攪拌均勻。