酸水解酪蛋白

酸水解酪蛋白簡介

酸水解酪蛋白為鹽酸消化酪蛋白的水解物。維生素大部分被強鹽酸水解破壞。灰分含量高，營養低，缺乏胱氨酸和色氨酸。適用於藥敏試驗用培養基和微生物法維生素測定用培養基。

用途:用於培養基原材料，提供細菌生長所需的生長因子。

技術指標

總氮	>8%
水份	<5%
灰份	<30%
氨基氮	>5%

說明

本品係由酪蛋白經酸水解後精製而成，色澤呈微黃或類白色粉末。