用途:用於微生物分析方法檢測奶粉或食品中泛酸的含量。
成分(g/L)
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酸水解酪蛋白
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10.0
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葡萄糖
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40.0
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乙酸鈉
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20.0
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磷酸二氫鉀
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1.0
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磷酸氫二鉀
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1.0
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L-色氨酸
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0.1
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L-胱氨酸
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0.4
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硫酸腺嘌呤
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0.02
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鹽酸鳥嘌呤
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0.02
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尿嘧啶
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0.02
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吐溫80
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0.1
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硫酸鎂
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0.4
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氯化鈉
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0.02
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硫酸亞鐵
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0.02
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硫酸錳
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0.02
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核黃素
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0.0004
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P-氨基苯甲酸
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0.0002
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鹽酸吡哆醇
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0.0008
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鹽酸硫胺素
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0.002
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煙酸
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0.001
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生物素
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0.0000008
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pH6.7±0.1
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25℃
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用法：
稱取本品 7.3 g,加熱溶解於 100ml 蒸餾水中,煮沸2-3 分鍾分裝試管,每管 5ml,(平均分配混濁物),加入標準品或測試樣品,補蒸餾水至試管中,使試管中液體體積為 10ml,121℃高壓滅菌 10 分鍾,備用。
注：培養基中含多種維生素類成分，滅菌後有沉澱，分裝時需攪拌均勻。
泛酸測定培養基微生物靈敏度試驗:
按標簽用法製備培養基，接種以下質控菌株，放置36±0.5℃需氧培養16-24小時。
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