改良亞硫酸鹽瓊脂

用途:用於食品嗜熱菌芽孢( 需氧芽孢總數、平酸芽孢和厭氧芽孢 )的分離培養和 計數。

成分(g/L)

蛋白腖	10.0
無水亞硫酸鈉	1.0
瓊脂	20.0

用法

稱取本品 31.0g,加熱溶解於 1000ml蒸餾水中,分裝試管,再於各試管內加入適量清潔的混鐵粉或鐵屑,不調 pH,121℃高壓滅菌 20 分鍾,備用。

改良亞硫酸鹽瓊脂微生物靈敏度試驗:

按標簽用法製備培養基，接種以下質控菌株，放置55℃厭氧培養48小時。