一、試驗原理

 本產品是青島betway必威西汉姆联生物技術有限公司改良的培養基，主要用於食品、水、牛奶、冰激淩、肉製品中大腸杆菌的顯色培養及快速檢測。

 特殊營養物質提供微生物生長所需的碳氮源和微量元素，維持均衡的滲透壓，並提供針對革蘭氏陽性細菌的選擇性，特別是杆菌和糞鏈球菌；顯色劑是由發色團和微生物部分可代謝物質組成，在特異性酶靶定作用下，遊離出產色因子用於合成細胞使菌落顯示顏色。在TBX培養基上，大腸杆菌菌落顯藍綠色，其它菌顯黃色或無色。

二、培養基配方（g/L）

此配方可以進行改良或增加營養成份以獲得最佳的試驗結果

三、試驗方法

 1.稱取本品36.6g，加入1000mL蒸餾水（可根據培養需要擴大或縮小產品用量），加熱溶解並不停攪拌，煮沸不超過1min，分裝三角瓶，121℃滅菌15min，備用；

 2.質控菌液按國標、SN標準、FDA標準或其它方法製備而成；

 3.取1ml樣品液加入無菌平皿中，傾入冷卻至45-50℃的培養基混勻；或待培養基冷卻至45-50℃時傾倒平板，待凝固後開蓋吹15-30min，取100μL適當稀釋度的樣品液塗布於培養基上，36±1℃倒置培養18-24h；

 4.選用有30-200個菌落的平板，計數平板上出現的典型大腸杆菌菌落。大腸杆菌典型菌落為藍綠色，其它細菌為無色或黃色菌落。

四、試驗結果判斷

 1.外觀

 此幹燥培養基粉末均勻，呈乳白色，煮沸滅菌後製備好的固體平板為無色透明狀。

 2.生物學實驗

 接種以下質控菌株，放入培養箱中，於36±1℃倒置培養18-24h，觀察試驗結果。

質控菌株	菌株編號	接種量（CFU）	質控情況	菌落特征
大腸埃希氏菌	ATCC 25922	10-100	＋＋＋	藍色菌落
大腸埃希氏菌	CMCC 44102	10-100	＋＋＋	藍色菌落
沙門氏菌	ATCC 14028	10-100	＋＋＋	無色菌落
產氣腸杆菌	CMCC 45108	10-100	＋＋＋	無色菌落
陰溝腸杆菌	ATCC 23355	10-100	＋＋＋	無色菌落
金黃色葡萄球菌	ATCC 25923	100-1000	-	抑製

 TBX培養基微生物質控結果：

大腸埃希氏菌ATCC 25922 藍色菌落		大腸埃希氏菌CMCC 44102 藍色菌落		沙門氏菌ATCC 14028 無色菌落
產氣腸杆菌CMCC 45108 無色菌落		陰溝腸杆菌ATCC 23355 無色菌落		金黃色葡萄球菌ATCC 25923 抑製

相關產品：

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