BPLS培養基的原理及使用方法

一、試驗原理

  用於各種標本中沙門氏菌選擇性分離培養。

  䏡蛋白腖、酪蛋白腖、酵母粉為微生物的生長提供碳源、氮源、維生素和生長因子，滿足細菌生長的需求；氯化鈉維護微生物細胞的滲透壓；乳糖和蔗糖為可發酵的糖類；苯酚紅和燦爛綠為酸堿指示劑，苯酚紅pH6.8（黃）-8.0（紅），燦爛綠pH0.0（黃）-2.6（綠）；瓊脂是培養基的凝固劑。典型的沙門氏菌不發酵乳糖和蔗糖，利用培養基中的蛋白腖產堿，使培養基變紅。

二、培養基配方（g/L）

三、試驗方法

  1、稱取本品51.0 g，加熱攪拌溶解於1000 mL蒸餾水中，分裝，121℃高壓滅菌15分鍾，冷至45-50℃時，傾入無菌平皿。

  2、製備質控菌液塗布接種到培養基中。

  3、放置於36±1℃恒溫培養箱中需氧培養18-72小時。

四、結果觀察

  接種以下質控菌株，放置於36±1℃恒溫培養箱中需氧培養18-72小時。

質控菌株	菌株編號	接種量（CFU）	回收率	生長 情況	其它特征
鼠傷寒沙門氏菌	ATCC 14028	10-100	≥70%	+++	紅色菌落，周圍培養基變紅
腸炎沙門氏菌	CMCC(B) 50760	10-100	≥70%	+++	紅色菌落，周圍培養基變紅
大腸埃希氏菌	ATCC 8739	100-1000	≤50%	+/﹣	部分抑製，黃綠色菌落
金黃色葡萄球菌	ATCC 6538	100-1000	/	﹣	抑製

圖1 BPLS培養基微生物質控結果

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