一、試驗原理
本培養基用於空腸彎曲杆菌選擇性增菌培養。
牛肉浸粉提供碳源、維生素和生長因子；蛋白腖提供碳氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持細菌平衡的滲透壓；丙酮酸鈉、焦亞硫酸鈉和硫酸亞鐵提供細菌生長需要的金屬離子。
添加劑成分：多粘菌素B、利福平和甲氧苄啶抑製其它細菌生長；放線菌酮抑製真菌生長。
二、培養基配方（g/L）
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牛肉浸粉 |
10.0 |
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蛋白腖 |
10.0 |
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氯化鈉 |
5.0 |
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丙酮酸鈉 |
0.25 |
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焦亞硫酸鈉 |
0.25 |
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硫酸亞鐵 |
0.25 |
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pH 7.0 ± 0.2 25℃ |
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三、試驗方法
1、稱取本品25.75g，加熱溶解於1000mL蒸餾水中，分裝，每瓶200mL，121℃高壓滅菌15分鍾，冷至50℃左右時，每瓶加入一支Preston肉湯添加劑和10mL無菌裂解馬血，混勻，分裝試管，備用。
2、製備質控菌株，接種到培養基上。
3、放置於42℃±1℃恒溫培養箱中，微需氧培養24h-48h。
四、質控結果
接種以下質控菌株，放置於42℃±1℃恒溫培養箱中，微需氧培養24 h-48 h。
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質控菌株 |
菌株編號 |
接種量 （CFU） |
生長 情況 |
其它特征 |
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空腸彎曲菌 |
ATCC 29482 |
10-100 |
+++ |
渾濁 |
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白色念珠菌 |
ATCC 10231 |
100-1000 |
- |
澄清 |
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大腸埃希氏菌 |
ATCC 25922 |
100-1000 |
- |
澄清 |
圖1 Preston肉湯基礎的微生物質控結果
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