營養瓊脂培養基的原理和使用方法

一、試驗原理

  本培養基用於一般細菌培養、轉種、複壯和增菌等。

  蛋白腖和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子等其他營養物質；氯化鈉用於維持培養基的滲透壓；瓊脂為凝固劑。

二、培養基配方（g/L）

三、試驗方法

  1、稱取本品33.0 g，加熱溶解於1000 mL蒸餾水中，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15分鍾，倒平板備用。

  2、製備質控菌株，接種到培養基上。

  3、放置於36℃±1℃恒溫培養箱中需氧培養18 h-24 h。

四、質控結果

  接種以下質控菌株，放置於36℃±1℃恒溫培養箱中需氧培養18 h-24 h。

質控菌株	菌株編號	接種量 （CFU）	生長情況	其它特征
金黃色葡萄球菌	ATCC 6538	20-200	良好	有黃色色素
單增李斯特氏菌	ATCC 19114	20-200	良好	無色小菌落
大腸埃希氏菌	ATCC 25922	20-200	良好	無色大菌落
蠟樣芽孢杆菌	ATCC 11778	20-200	良好	白色不規則菌落
枯草芽孢杆菌	ATCC 6633	20-200	良好	白色不規則菌落

圖1 營養瓊脂培養基的微生物質控結果

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