一、簡介：
L-半胱氨酸鹽酸鹽（英文名：L-Cysteine hydrochloride anhydrous 別名：H-Cys-OH，HCl）為白色結晶或結晶性粉末，微臭，味酸，易溶於水。
在生物體內，由甲硫氨酸的硫原子置換絲氨酸的羥基氧原子並經膀硫醚而合成。L-半胱氨酸可生成穀膀甘肽，參與細胞的還原過程，能保護細胞不受損害，並能促進受損細胞的修複。在微生物培養過程中，常添加到培養基中，用於滿足特定菌種的生長培養。其鹽酸鹽較穩定，故一般都製成鹽酸鹽。L-半胱氨酸鹽酸鹽不能進行高壓滅菌，通常將其配置成水溶液後，進行過濾除菌，然後加入滅菌冷卻至一定溫度的培養基基礎中進行使用。為了使用方便，我公司專門推出各種濃度的無菌半胱氨酸鹽酸鹽溶液，滿足不同的培養基使用要求。
二、保存及使用方法：
由於L-半胱氨酸鹽酸鹽對酸穩定，而在中性或微堿性溶液中易被空氣氧化成胱氨酸，溶液受溫度影響很大，在室溫和冷藏條件下放置幾天就會有沉澱物析出，所以一定要注意，買回的產品務必按照標簽要求及時冷凍保存（如圖1）。每次使用前，從冷凍取出，自然融化後，加入培養基中混勻使用。
圖1 不同L-半胱氨酸鹽酸鹽溶液產品的保存條件要求
三、非正常使用方法舉例
1、直接放室溫：新鮮配製的半胱氨酸鹽酸鹽溶液，室溫下最多放至3-5天（如圖2）；
圖2 配製好的半胱氨酸鹽酸鹽溶液室溫放置7天，析出沉澱物
2、冰箱冷藏：新鮮配製的半胱氨酸鹽酸鹽溶液，冷藏下最多放至7天；
圖3 配製好的半胱氨酸鹽酸鹽溶液冷藏放置10天，析出沉澱物
3、冷凍保存：配製完成後及時冷凍，可保存1年，能正常使用，但應避免反複凍融；
圖4 配製好的半胱氨酸鹽酸鹽溶液冷凍保存至1年，解凍後無析出物
4、“為了使用方便，我提前解凍很多支，放在室溫或冷藏，使用時直接取用可以嗎？”
答：使用前應該對可能的用量進行預判，根據用量進行解凍，解凍後盡快使用，不得長時間放置；或者已經解凍的溶液，發現不能全部用完，要第一時間放入冷凍進行保存；不管是新配製的還是解凍後的產品，都不能在冷藏或室溫下放置太久，否則3-5天即有可能出現析出物，不能再繼續使用。
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注:本文屬betway必威西汉姆联生物原創,未經允許不得轉載。
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