一、用途
用於真菌的培養。
二、培養基成分（g/L)
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酵母浸出粉 |
1.0 |
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多價蛋白腖 |
2.0 |
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牛肉浸粉 |
1.0 |
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葡萄糖 |
10.0 |
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瓊脂 |
20.0 |
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pH 7.0±0.1 25℃ |
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三、試驗原理
酵母浸出粉、多價蛋白腖、牛肉浸粉提供氮源和細菌生長的生長因子如B族維生素、微量元素等；葡萄糖提供碳源；瓊脂是凝固劑。
四、試驗方法
1、稱取本品34.0g，加熱攪拌溶解於1000ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鍾，冷卻至45-50℃左右時，傾入無菌平皿。
2、製備好的平板保存於2-8℃，應避免光線直接照射。幹燥培養基應放置於陰暗幹燥處，室溫保存。
3、製備質控菌液，將目標菌株稀釋至10-100CFU/ml，
4、吸取目標菌質控菌液0.1ml，均勻塗布於平板上，每一稀釋度接種兩個平板。
5、25-28℃倒置培養基培養48-96小時，記錄試驗結果。
五、試驗結果
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質控菌株 |
菌株編號 |
接種量（CFU） |
生長狀況 |
回收率 |
其他特征 |
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黑曲黴菌 |
ATCC16404 |
20-200 |
+++ |
≥70% |
有黑色孢子 |
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酵母菌 |
ATCC18790 |
20-200 |
+++ |
≥70% |
白色菌落 |
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白色念珠菌 |
ATCC10231 |
20-200 |
+++ |
≥70% |
白色菌落 |
圖1 酵母蛋白腖培養基微生物質控結果
備注：a:黑曲黴，b:酵母菌，c:白色念珠菌
注意：本培養基僅為細菌鑒定的一部分，需做其他補充試驗。
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