【成分】
番茄汁
400ml
胰蛋白腖
15g
葡萄糖
20g
氯化鈉
5g
酵母膏
6g
Polysorbate80
1g
可溶澱粉
0.5g
瓊脂
15g
蒸餾水
1000ml
【製法】
在1000ml蒸餾水中加入上述配方成分,加熱使瓊脂溶化,調整至pH6±0.1。121℃滅菌15分鍾。冷卻至45~50℃傾注平皿,備用。
【用途】
培養乳酸杆菌。
【注意事項】
需在37℃培養48~72小時,可見在培養基表麵和深部生長有白色透明乳酸杆菌菌落生長。由此可以計數乳酸杆菌集落數,亦可用於培養乳酸鏈球菌。
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