【成分】
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L-山梨糖 |
70g |
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酵母膏 |
1g |
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磷酸氫二鉀 |
0.7g |
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磷酸二氫鉀 |
0.3g |
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硫酸鎂(MgSO4·7H2O) |
0.01g |
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甘油 |
2g |
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碳酸鈣 |
5g |
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加水定容到 |
1000ml |
【製法】
各成分加水溶解,調整至pH7.0,112℃,30分鍾。
【用途】
用於條紋假單胞菌(Pseudomonas striata)N1197A及氧化葡萄糖酸杆菌(Gluconobacter oxydans)N1197A菌的生長以生產2-酮基-L-古龍酸(維生素C前體)。在此培養基中,搖瓶發酵產物單一,產酸量可達10mg/ml左右。
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