【成分】
甜菜糖蜜 15g 黃豆餅粉 20g 硫酸鎂(MgSO4·7H2O) 1g 磷酸氫二鉀 1g 加水定容到 1000ml
【製法】
各成分加水溶解,調整至pH7.0,5000L發酵罐內裝4000L培養基,121℃滅菌15分鍾。
【用途】
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