【成分】
麩皮
30g
米糠
10g
玉米漿
5g
洗淨劑LS
1g
磷酸氫二鈉(Na2HPO4·12H2O)
2g
加水定容到
1000ml
【製法】
各成分加水溶解,調整至pH6.5～7.0,5000L發酵罐裝培養基3500L,121℃滅菌15分鍾。
【用途】
用於棲土曲黴(Aspergillus terrecola)3.942產生蛋白酶。培養48～50小時後,酶活力可達3000u/ml,最高超過4000u/ml。
上一篇：蔗糖氨基酸混合培養基
下一篇：玉米粉氯化銨培養基
