一、產品用途及原理

  用途：用於黴菌和酵母菌增菌培養。

  原理：馬鈴薯浸出粉有助於各種黴菌的生長；葡萄糖提供能源；氯黴素的作用是對革蘭氏陽性、陰性細菌均有抑製作用且對後者的作用較強，常用於真菌的選擇性分離，抑菌細菌的生長發育。

二、培養基配方（g/L）

三、試驗方法

  1、稱取本品26.1g，加熱溶解於1000mL純化水中，分裝試管，121℃高壓滅菌15min -20min，備用。

  2、製備質控菌接種到培養基上。

  3、放置於28℃±1℃需氧培養箱，培養120h。

  注：培養基中使用的馬鈴薯浸粉中含有較多澱粉類成分，滅菌後的培養基稍渾濁，可能出現少量白色沉澱，搖晃均勻倒平板即可。滅菌前加熱煮沸溶解培養基再進行滅菌不易出現沉澱。

四、結果觀察

  接種以下質控菌株，放置於28℃±1℃需氧培養箱，培養120h。培養結果如圖1。

質控菌株	菌株編號	接種量（CFU）	生長情況
大腸埃希氏菌	ATCC 25922	1000	-
黑曲黴	ATCC 16404	10-100	+++
酵母菌	ATCC 18790	10-100	+++
白色念珠菌	ATCC 10231	10-100	+++

圖1 馬鈴薯液體培養基（含氯黴素）質控結果

五、注意事項

  若所檢驗樣品細菌含量較低，則培養基無需添加氯黴素，可購買公司相關產品。

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