一、產品用途
用於乳酸菌乳糖發酵試驗。
二、培養基配方（g/L）：
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牛肉膏 |
5.0 |
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蛋白腖 |
5.0 |
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酵母浸膏 |
5.0 |
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吐溫80 |
0.5mL |
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瓊脂 |
1.5 |
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乳糖 |
5.0 |
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1.6%溴甲酚紫酒精溶液 |
1.4 |
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pH / |
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此配方可以進行改良或增加營養成分以獲得最佳的結果。
三、試驗原理:
此培養基內的糖醇類僅有乳糖，若細菌能發酵乳糖，則產酸使溶液pH下降，指示劑顏色變黃；若不能發酵山梨醇，則溶液顏色不變。
四、試驗方法:
1.將標準儲備菌株接種到非選擇性肉湯中或采用其他製備方法，製備成約109CFU/mL的菌懸液；
2.吸取100uL菌懸液接種於生化管中，置於36±1℃培養24-48h，觀察試驗結果。
五、試驗結果：
接種以下質控菌株，36±1℃培養24-48h：
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質控菌株 |
菌株編號 |
生長情況 |
其他特征 |
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鼠李糖乳杆菌 |
ATCC7469 |
+++ |
陽性，變黃 |
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植物乳杆菌 |
ATCC8014 |
+++ |
陽性，變黃 |
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嗜酸乳杆菌 |
CICC6005 |
+++ |
陽性，變黃 |
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嗜熱鏈球菌 |
CICC6038 |
+++ |
陽性，變黃 |
圖1-1 乳糖生化管質控結果
備注：a:鼠李糖乳杆菌，b:植物乳杆菌，c:嗜酸乳杆菌，d:嗜熱鏈球菌，e:空白對照
注意：本培養基僅為細菌鑒定的一部分，需做其他補充試驗。
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