麥芽糖黃豆餅粉培養基

【成分】

  1.搖瓶一級發酵培養基

麥芽糖	25g
黃豆餅粉	30g
硝酸鈉	8g
硫酸鋅	0.1g
澱粉	25g
加水定容到	1000ml

  2.搖瓶發酵培養基

澱粉	60g
黃豆餅粉	50g
麥芽糖	40g
葡萄糖	5g
硝酸鈉	9g
硫酸鋅	0.2g
加水定容到	1000ml

【製法】

  各成分加水溶解﹐自然pH,121℃滅菌15分鍾。

【用途】

  用於卡那黴素鏈黴菌(Streptomyces kanamyce-ticus)的卡那黴素發酵。出發菌株經快中子輻射處理後,獲得高產菌株68#、338#和339#,其搖瓶效價比原株提高10.5～16%。

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