一、產品用途及原理
用於大腸杆菌的測定。
蛋白腖和牛肉浸粉提供氮源、維生素、氨基酸和碳源；瓊脂是培養基的凝固劑；大腸埃希氏杆菌含有的葡萄糖醛酸苷酶作用於4-甲基傘形酮-β-D葡萄糖醛酸苷（4-Methylumbellifery-β-D-Glucuronide簡稱MUG）的β糖醛酸苷鍵，使其水解，釋放的4-甲基傘形酮在366nm紫外燈下產生藍白色熒光。97%的大腸埃希氏杆菌、10%的沙門氏菌以及少量的誌賀氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶。
二、培養基配方（g/L）
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蛋白腖 |
5.0 |
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牛肉浸粉 |
3.0 |
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瓊脂 |
15.0 |
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MUG |
0.1 |
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pH值6.8±0.2（25℃） |
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三、用法
1、稱取本品23.1g，加熱攪拌溶解於1000ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鍾，備用。傾倒好的平板在4℃時可保存兩周。
2、接種質控菌株，放置36±1℃需氧培養24-48小時。
四、質控結果
接種以下質控菌株，放置36±1℃需氧培養24-48小時。質控結果如圖1所示。
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質控菌株 |
菌株編號 |
生長情況 |
其他特征 |
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大腸埃希氏菌 |
ATCC25922 |
+++ |
有熒光 |
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鼠傷寒沙門氏菌 |
ATCC14028 |
+++ |
無熒光 |
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大腸埃希氏菌 |
ATCC8739 |
+++ |
有熒光 |
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大腸埃希氏菌 |
CMCC(B)44102 |
+++ |
有熒光 |
圖1 NA-MUG培養基質控結果
五、注意事項
製備好的平板要注意避光保存。
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