【成分】
葡萄糖
140g
硫酸銨
25g
玉米漿
20g
豆餅水解液
8g
磷酸二氫鉀
0.5g
硫酸鎂(MgSO4·7H2O)
0.4g
碳酸鈣
35g
加水定容到
1000ml
【製法】
各成分加水溶解,調至pH7.0,121℃滅菌15分鍾。
【用途】
鈍齒棒杆菌(Corynebacterium crenatum)L-421(以AS1.004菌株為出發菌株,經 NTG和快中子處理後獲得)在上述培養基中,經2000L罐連續五批穩產試驗後證明產L-亮氨酸比較穩定,平均產量為19.6g/L(最高可達20g/L),對糖的轉化率為15.82%,提取收率可達40%以上。
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