【成分】
醋酸鈉
4g
醋酸銨
4g
磷酸二氫鉀
1g
硫酸鎂(MgSO4·7H2O)
0.04g
L甲硫氨酸
10g
大豆蛋白水解液
30ml
加水定容到
1000ml
【製法】
各成分加水溶解,用氨及70%濃度的醋酸調至pH3.5~4.5,121℃滅菌15分鍾。
【用途】
用於假絲酵母(Candida lipolylica)IFO 0746生長和產生L-腺苷基甲硫氨酸。在31.5℃下通氣培養48小時後﹐S-腺苷基甲硫氨酸在培養液中的積累量為205mg/100ml,菌體內為85mg/g幹菌體。
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