【成分】
水解糖
120~140g
磷酸氫二鉀
1g
硫酸鎂(MgSO4·7H2O)
0.5g
玉米漿
20g
硫酸銨
25g
豆餅水解液
20g
糖蜜
40g
尿素
3g
“泡敵”
0.2g
加水定容到
1000ml
【製法】
各成分加水溶解,調至pH6.2,121℃滅菌15分鍾。尿素溶液分別滅菌。
【用途】
北京棒杆菌(Corynebacterium pekinense)的新菌株TL-1(以AS.1.299為親株,經紫外線、激光等多次反複誘變,分純育得)在上述培養基中,采用添加尿素代替碳酸鈣控製發酵工程中的pH工藝,生產L-賴氨酸。
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