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乳酸杆菌糖發酵培養基的原理及使用方法

林嬌嬌
錄入時間:2024-9-19 16:55:27 來源:青島betway必威西汉姆联生物

一、產品用途及原理

  用途:本培養基用於乳酸杆菌糖發酵培養基。

  原理:牛肉膏、蛋白腖和酵母浸粉為微生物的生長提供氮源、碳源、維生素和生長因子;吐溫80可以中和防腐劑,維持培養環境的穩定,促進微生物的生長繁殖;溴甲酚紫為酸堿指示劑,pH變化範圍為5.2(黃色)~6.8(紫色);瓊脂是培養基的凝固劑。


二、培養基配方(g/L)

牛肉膏

5.0

蛋白腖

5.0

酵母浸粉

5.0

吐溫80

0.5

溴甲酚紫

0.0224

瓊脂

1.5

pH值6.4±0.2(25℃)


三、試驗方法

  1、稱取本品17.0g,並加入所需糖類5g,加熱溶解於1000mL蒸餾水中,分裝試管,121℃滅菌15min備用。

  2、製備質控菌液接種到培養基中。

  3、放置於36℃±1℃需氧培養24h-48h。


四、結果觀察

  接種以下質控菌株,放置於36℃±1℃需氧培養24h-48h。培養結果如圖1。

質控菌株

菌株編號

接種量(CFU)

生長情況

其它特征

德氏乳杆菌保加利亞亞種

CICC 6047

>5000

+++

 -(不變色)(添加麥芽糖)

幹酪乳杆菌

ATCC 7469

>5000

+++

+(變黃)(添加麥芽糖)

植物乳杆菌

ATCC 8014

>5000

+++

+(變黃)(添加麥芽糖)


圖1 乳酸杆菌糖發酵培養基的微生物質控結果


相關產品:

乳酸杆菌糖發酵培養基-點擊查看產品詳情


注:本文屬betway必威西汉姆联生物原創,未經允許不得轉載。

 

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