一、簡介與問題
亞硫酸鹽瓊脂培養基主要用於厭氧亞硫酸鹽還原杆菌的試管計數。使用該培養基時,需要加入鐵粉,培養時目標菌產生的H2S與之反應,形成黑色的區域。由於鐵粉需要使用人員單獨加入,有客戶反饋加入鐵粉滅菌後,很多鐵粉沾在試管壁上,即使用力搖晃也不能完全脫落。本文就此以對比試驗的方式進行說明展示。
二、試驗設置
共設三組試驗,第一組為試管中先加入培養基,再加鐵粉;第二組為試管中先加入培養基,上麵覆蓋一層液體石蠟,再加鐵粉(設置該組試驗,是為了驗證本公司另一個需要加入鐵粉的產品-皰肉培養基即用型管的情況);第三組為試管中先加入鐵粉,使鐵粉盡量不要粘附在試管壁上,然後再加入培養基。上述操作全部完成後,進行高壓滅菌。
三、試驗結果
(1)滅菌前,第一組的鐵粉全部在培養基上麵;第二組部分鐵粉沉到試管底部,部分鐵粉透過液體石蠟留在培養基上麵,液體石蠟表麵也粘附一些鐵粉;第三組鐵粉全部在試管底部(如圖1)。
圖1 滅菌前三組試管中鐵粉的狀態
(從左到右依次為第一組、第二組、第三組)
(2)滅菌後,不搖晃,第一組和第二組試管壁上粘附了很多鐵粉,第三組試管壁上基本沒有(如圖2)。
圖2 滅菌後三組試管中鐵粉的狀態
(從左到右依次為第一組、第二組、第三組)
(3)滅菌後的試管進行搖晃,前兩組試驗試管上麵浮著的鐵粉會分散到培養基中,但是試管壁上粘附的鐵粉很難脫落(如圖3)。
圖3 搖晃後三組試管中鐵粉的狀態
(從左到右依次為第一組、第二組、第三組)
通過上麵的試驗,可以看出,在製備這款培養基試管時,建議先加入鐵粉,且使鐵粉全部落在試管底部,盡量不要粘在試管壁上,然後再加入培養基,進行滅菌操作。
四、怎樣使鐵粉分散
試管中先加入鐵粉,再加培養基,然後高壓滅菌,滅菌完畢,鐵粉依然沉積在試管底部,隻要趁熱充分振蕩試管,即可分散到整個試管中(如圖4)。
圖4 沉積的鐵粉混勻前後的狀態
五、建議方法與要領
如果配製的試管比較多,逐個試管加入鐵粉會顯得稍微繁瑣,也可以采用下麵幾種辦法,達到上麵所說的效果。
(1)將鐵粉直接加入待煮培養基中,攪拌均勻,進行煮沸溶解,趁熱分裝,分裝時要不停攪拌。這種情況下,不管涼水中先放入鐵粉,還是熱水中加入鐵粉,滅菌後鐵粉會分布在培養基所占體積的試管壁上,底部相對多一些(如圖5)。
圖5 鐵粉與培養基一起攪拌溶解、滅後的狀態
(2)如果配製前忘記加鐵粉,待培養基煮好後,也可以加入鐵粉充分攪拌後,分裝、滅菌,這樣滅菌後,鐵粉也會集中在試管底部,趁熱搖勻,鐵粉也能分散到整個試管中(如圖6)。
圖6 鐵粉直接加入煮後的培養基中及滅菌後的狀態
綜上,不管用哪種方式,隻要保證滅菌前,鐵粉不是漂浮在試管中的培養基上表麵,且滅菌完畢後,及時趁熱混勻,鐵粉就能分散到試管中的培養基中,不會沾到試管上部的壁上,保證使用效果。
六、使用注意事項
在加樣時,需要趁熱將樣品加入試管中,顛倒數次,在沸水或蒸汽櫃中放置15min(加熱過程中也需顛倒試管數次),加熱後迅速用水冷卻試管,待試管內培養基完全凝固後,將試管預熱至50℃-55℃厭氧培養48 h。有關結果判斷,參考亞硫酸鹽瓊脂-點擊查看。
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