亞硫酸鹽廢液尿素培養基

【原理】

  休哈塔假絲酵母(Candidashehatae)R菌株和樹幹畢赤酵母(Pichiastipitis)R菌株能將廢液中的戊糖和已糖同時轉化成酒精。

【成分】

營養鹽[ (NH4)2HPO4]	0.1g
尿素	0.2g
造紙廠亞硫酸鹽廢液	1000ml

【製法】

  發酵前廢液先預熱到80℃,通入常壓水蒸汽進行預處理,使廢液的pH值從2提高到3。趁熱(於70~80℃)緩緩加入石灰,使pH升高到5.0~5.5,注意不斷攪拌以免廢液局部堿化過度而使糖分損失。靜置使不溶物沉澱,取清液供發酵用。

【用途】

  兩種戊糖發酵酵母C.shehataeR和P.stipitis R,在此培養基中,發酵性能大致相同,單糖利用率超過90%,殘糖量降到了固形物的5%以下,酒精產量約為11g/L,與釀酒酵母相比,這兩個菌種不但有效地提高了酒精的產量,而且大大降低了廢液中的殘糖量。數十次重複使用回收酵母的發酵結果表明,這兩種戊糖發酵菌種性能穩定,能快速、有效地將已糖和戊糖轉化成為酒精,可推薦供工業上連續發酵使用。

【注意事項】

  廢液是某造紙廠蒸煮車間排出的未經處理的原始廢液。

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