一、培養基的用途及原理

  用於細菌的蕈糖發酵實驗。

  此生化管中的蕈糖提供碳源；溴麝香草酚藍為pH指示劑；若細菌能發酵蕈糖，則產酸使pH下降，指示劑顏色變黃；若不能發酵，則溶液顏色不變。

二、試驗方法:

  1.將工作菌株接種到非選擇性肉湯中過夜培養或采取其他製備方法，製成約10⁹CFU/mL的菌懸液。

  2.將安瓿瓶頸掰開待用。

  3. 吸取0.05mL至待測生化管內，在36±1℃培養18-24小時，記錄實驗結果。

三、生長現象及結果觀察

  接種以下質控菌株，在36±1℃培養18-24小時，記錄實驗結果。

質控菌株	菌株編號	接種量/CFU	方法	生長現象
大腸埃希氏菌	ATCC25922	＞5000	定性	陽性，（黃色）
產堿普羅威登斯菌	ATCC51902	＞5000	定性	陰性，（藍綠色）

圖1  蕈糖發酵管微生物質控結果

備注：A:空白對照，b:大腸埃希氏菌，c:產堿普羅威登斯菌

四、方法的局限性：

  本培養基僅為細菌鑒定的一部分，需做其他補充試驗。

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