固氮菌肥料是利用固氮微生物將大氣中的分子態氮氣轉化為農作物能利用的氨，進而為其提供合成蛋白質所必需的氮素營養的肥料。微生物自生或與植物共生，將大氣中的分子態氮氣轉化為農作物可吸收的氨的過程，稱為生物固氮。生物固氮是在極其溫和的常溫常壓條件下進行的生物化學反應，不需要化肥生產中的高溫、高壓和催化劑，因此，生物固氮是最便宜、最幹淨、效率最高的施肥過程。固氮菌肥料是最理想的、最有發展前途的肥料。
目前固氮菌肥料的生產基本上采用液體發酵的方法。產品可分液體菌劑和固體菌劑。從發酵罐發酵結束後及時分裝即成液體菌劑，發酵好的液體再用滅菌的草炭等載體吸附劑進行吸附即成固體菌劑。
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