1、前言
動物胃腸道中的微生物菌群是一個獨特、多變的生態係統,也是在已發現的生態係統中細胞密度最高的係統之--(Backhed,2005)。盡管該係統中積聚著大量的微生物,同時細菌與宿主細胞之間緊密地接觸在一起,但據認為這對正常的腸道微生物菌群非常有利。腸道微生物積極地同連接免疫細胞的黏膜相互作用(Umesakit和Setoyama,2000)。非病原性的腸道正常微生物也能保護腸道免受有害微生物的侵染,宿主和微生物菌群的共生可促進動物機體的健康,提高動物的生產力(Hopper,2000)。畜禽生產過程中所應用的抗生素生長促進劑(AGPs)不僅能有效地抑製特定的胃腸道感染,而且能夠打亂宿主與腸道微生物之間的正常平衡(Dibner,2005)。長期以來人們忽視了動物健康的維持,而宿主和微生物之間的平衡則是動物健康的第一步。但是,最近AGPs的禁用激發了人們保護和控製腸道正常微生物的欲望。
在最新的微生物菌群強化方法中,第一步是描繪正常微生物菌群的特I生。對存在著許多未知種類的微生物以及無數可變因素的腸道微生物菌群進行研究是比較困難的,而且由於傳統分析方法口細菌培養1的不完備,造成了人們對腸道正常微生物菌群組成的了解在很大程度上仍然是個未知數。近20年來,建立在探測細菌核酸基礎上的研究方法使人們能夠對微生物區進行更詳細的分析,但是人們越來越希望能用更全麵和更簡明的方法描述腸道微生物菌群(Zoetendal,2004)。在芬蘭的研究項目中,一種專用於細菌菌群的快速流式細胞術(floeytometry,FCM1方法被用於分析腸道樣本中的細菌組成(Vaahtovuo2005)。該項研究的目的是研究動物腸道微生物菌群的特性,並探索不同的飼料原料和添加劑對腸道微生物區和動物機體消化率的影響。將獲得的該獨特的知識和信息用於揭示微生物區的菌群組成與腸道健康狀況和動物生產力之間的關係。作為一個該微生物菌群強化理論可行性驗證,我們提出了微生物平衡指數fMicrobialBalanceIndex,MBI)這一概念。
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