培養基成分及其適用範圍——3

13. Wort Agar （麥芽汁瓊脂）

Dilute the world (without hop) to 12 Brix. Add 15g agar into 1000ml of the diluted word..Melt the agar by heating, then distribute the medium into tubes. Autoclave at 110 for 30 minutes. (將發酵啤酒的原料（未加酒花），稀釋至12柏林，加瓊脂15克，溶化後分裝。15磅滅菌30分鍾。)

適用範圍：克魯斯假絲酵母、郎比可假絲酵母、解脂假絲酵母、馬其頓假絲酵母、擬熱帶假絲酵母、粗壯假絲酵母、皺褶假絲酵母、熱帶假絲酵母、產朊假絲酵母、阿舒假囊酵母、白地黴、果香地黴、地黴屬、異常漢遜酵母、異常漢遜酵母變種、阿拉伯糖醇漢遜酵母、施氏漢遜酵母、菅囊酵母、伯頓畢赤酵母、膜醭畢赤酵母、粘紅酵母、小紅酵母、膠紅酵母、深紅酵母、卡爾斯伯酵母、釀酒酵母、椰園釀酒酵母、發酵性酵母、洛格酵母、羅斯酵母、魯氏酵母多形魯氏酵母、威爾酵母、酵母、路德類酵母、栗酒裂殖酵母、擲抱酵母、貝雷絲孢酵母、皮狀絲孢酵母、糙孢曲黴、無殼曲黴、鮮橙曲黴、紅曲黴、紫紅曲黴、紅色紅曲黴、紅曲黴菌

 

 

 

14. Potato Dextrose Agar PDA (馬鈴薯、葡萄糖瓊脂)

Potato extract (馬鈴薯汁) 1000ml Dextrose(glucose) (葡萄糖) 20g

Agar (瓊脂) 20g

[Note]: Potato extract: Slice potatoes thin. Add 1000ml of water, immediately to prevent Oxidtion of juice and boil until soft. (approximately 30min.). Filter through cotton-cloth. Autoclave at 115℃ for 20 minutes.（注：取去皮馬鈴薯200克，切成小塊，加水1000毫升煮沸30分鍾，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1000毫升，加葡萄糖20克，瓊脂15克，溶化後分裝，15磅滅菌30分鍾。）

適用範圍：酵米麵假單胞菌（酵米麵黃杆菌）、白色鏈黴菌、燼灰鏈黴菌、青色鏈黴

菌、球孢鏈黴菌、灰色鏈黴菌、龜裂鏈黴菌、傘枝梨頭黴、雅致放射毛黴、棒曲黴、

米曲黴、出芽短梗黴、白僵黴、灰葡萄孢、頂頭孢黴、巴西毛殼、長刺毛殼、橄欖包

毛殼、反曲毛殼、琥珀毛殼、圓酵毛殼、束狀刺盤孢、新月彎孢黴、奇異翅孢殼、地

生翅孢殼、串珠鐮孢、尖鐮孢、盤長孢菌（魯保一號）、銀白楊盤長孢、玉蜀黍長蠕

孢、深黃被孢黴、小被孢黴、多頭被孢、拉曼被孢黴、葡萄色被孢黴、生香毛黴、卷

枝毛黴、兩型孢毛黴、直立毛黴、球孢毛黴、絲球毛黴、大毛黴、多型孢毛黴、總狀

毛黴、魯氏毛黴、五通橋毛黴、黑球漆斑菌、露濕漆斑菌、玫煙色擬青黴、棉鈴蟲擬

青黴、擬青黴、球形阜孢、白腐菌、少根根黴、華根黴、科恩根黴、戴爾根黴、日本根黴、爪哇根黴、米根黴、點頭根黴、綠穂黴、簇孢匍柄黴、雅致枝黴、康寧木黴、綠色木黴、黃萎輪枝孢、大麗花輪枝孢

 

 

 

15. Czapek′s Agar（察氏瓊脂）

Sucrose （蔗糖） 30g NaNO3 3g

MgSO4.7H2O 0.5g KCl 0.5g

FeSO4.7H2O 0.01g K2HPO4 1g

Agar (瓊脂) 13g Distilled water (蒸餾水) 1000ml

pH 7.2

適用範圍：紅黴素鏈黴菌、洋蔥曲黴、金頭曲黴、泡盛曲黴、泡盛曲黴煙色變種、亮白曲黴、炭黑曲黴、鹿皮色曲黴、棒曲黴、無花果曲黴、黃柄曲黴、黃曲黴、煙曲黴、構巢曲黴、黑曲黴、赭曲黴、米曲黴、寄生曲黴、醬油曲黴、土曲黴、宇佐美曲黴、焦曲黴、雜色曲黴、溫特曲黴、阿達青黴、產黃青黴、黃綠青黴、桔青黴、頂青黴、園弧青黴、繩狀青黴、灰黃青黴、島青黴、淡紫青黴、特異青黴、赭綠青黴、產紫青黴、婁地青黴、小刺青黴、蕁麻青黴、

 

 

 

16. Concentrated Sucrose Czapek′s (濃糖察氏瓊脂)

Sucrose (蔗糖) 200g NaNO3 3g

MgSO4.7H2O 0.5g KCl 0.5g

FeSO4.4H2O 0.01g K2HPO4 1g

Agar (瓊脂) 13g Distilled water (蒸餾水) 1000ml

適用範圍：謝瓦曲黴

 

 

 

17. Synthetic Potato Medium (綜合馬鈴薯培養基)

20%Potato extract (馬鈴薯汁) 1L Glucose (葡萄糖) 20g

KH2PO4 3g MgSO4.7H2O 1.5g

Vitanib B1 (硫胺素) Trace (微量) Agar (瓊脂) 15g

pH 6

適用範圍：米曲黴、醬油曲黴、棲土曲黴、宇佐美曲黴、出芽短梗黴、白僵黴、灰葡萄孢、頂頭孢黴、巴西毛客、長刺毛殼、 球毛殼、橄欖包毛殼、反曲毛殼、琥珀毛殼、圓酵毛殼、多主枝孢、束狀刺盤孢、葫蘆科刺盤孢、新月彎孢黴、奇異翅孢殼、地生翅孢殼、串珠鐮孢、蝕脈鐮孢黴、盤長孢菌（魯保一號）、銀白楊盤長孢、瓶毛殼、金龜子綠僵菌、生香毛黴、卷枝毛黴、兩型孢毛黴、直立毛黴、球孢毛黴、絲球毛黴、大毛黴、多型孢毛黴、總狀毛黴、魯氏毛黴、五通橋毛黴、黑球漆斑菌、露濕漆斑菌、玫煙色擬青黴、棉鈴蟲擬青黴、淡紫色擬青黴、擬青黴、白腐菌、少根根黴、根黴屬的菌、華根黴、科恩根黴、戴爾根黴、台灣根黴、日本根黴、爪哇根黴、黑根黴、雪白根黴、少根根黴、米根黴、點頭根黴、三寶壟根黴、根黴屬的種、綠穂黴、康寧木黴、木素木黴、擬康氏木黴、木黴、粉紅木黴、綠色木黴、黃萎輪枝孢、大麗花輪枝孢、雙孢蘑菇、大肥菇、發光假蜜環菌、木耳、皺木耳、毛木耳、大禿馬勃、長根菇、金針菇、棘托竹蓀、短裙竹蓀、短裙竹蓀東北變種（暫定）、長裙竹蓀、白鬼筆、無裙竹蓀、寬鱗大孔菌、凸圓靈芝（白芝）、紫芝、靈芝（紅芝，赤芝，日本靈芝，韓國靈芝）、灰樹花、猴頭菌、香菇、粗毛鬥菇、潔麗香菇、豹皮菇、玉蕈、真姬菇、安絡小皮傘菌、鬼毛針、黑柄皮傘菌、尖頂羊肚菌、圓錐羊肚菌、高羊肚菌、黑脈羊肚菌、羊肚菌、滑菇、光帽黃傘、尖鱗黃傘、金頂側耳、榆黃磨、金頂磨、白黃側耳、紫孢平菇、姬菇、裂皮側耳、擬囊體側耳（鮑魚菇）、真線側耳短孢變種、真線側耳、扇形平菇、扁形平菇、佛羅裏達無孢子側耳、佛羅裏達側耳、蠔菇、糙皮側耳、平菇、貝形側耳、鷹翅菌、肺形側耳、柳樹菌、樹窩、扁柄側耳、美味側耳、紫孢側耳、粉褶側耳、粉紅側耳、鳳尾菇、漏鬥狀側耳、榆幹側耳、大榆磨、側耳、茯苓、黑菇、煙色紅菇、裂褶菌、雞縱、金耳、黃木耳、銀耳、白木耳、紫晶口磨、銀絲菇、絲蓋小包腳菇、草菇

 

 

 

18. Corn Meal Medium (玉米粉培養基)

Mix corn meal with water [20:100(W/V)] well . Distribute the mixture into 100ml bottles , each bottle contains about 30ml of the mixture . Autoclave at 121℃ for 30minutes . (20%玉米粉裝瓶，15磅滅菌30分鍾。)

 

 

 

19. Filter Paper Medium （濾紙培養基）

（NH4）2SO4 1g KH2PO4 1g

MgSO4.7H2O 0.7g NaCl 0.5g

Distilled water （蒸餾水） 1000ml A strip of filter paper （濾紙條） 6ⅹ1cm （厘米）

 

 

 

20. Soybean Cake Meal Agar (黃豆餅粉瓊脂)

10% infusion of soybean cake meal (10%黃豆餅粉浸汁) 1000ml

Glucose (葡萄糖) 10g NaCl 2.5g