葡萄組培育苗技術要點

用組織培養法繁殖葡萄，可達到優良葡萄快速育苗的目的，以滿足生產需要。同時也是工廠化育苗和脫毒苗木快速繁殖的重要手段，並能常年進行，縮短了苗木繁殖周期，加快新品種的推廣應用。

 

    一、試管苗的初代培養

 

    葡萄組織培養初代培養，其繁殖材料多取自大田，常帶有大量細菌和黴菌，必須進行消毒方可獲得無菌材料。材料采集在前三天無雨的晴天上午進行，取帶腋芽的葡萄半木質嫩莖，剪取後立即拿入室內，先用自來水反複衝洗，除去病蟲枝、殘傷枝，減除大葉片，裝入廣口瓶進行消毒。用無菌操作技術，倒入無菌水浸泡和衝洗，倒去無菌水，加入0．1％升汞（內加2％的95％酒精）浸沒材料，並劇烈搖動6分鍾～9分鍾，剪去受傷端麵，剪成單芽莖段，接入培養基中。每瓶插一段，正插入內。標號後放到培養室培養，一周後檢查，如未汙染，基本上不會再汙染。通過對美人指、早紅提等品種的生產，取得了90％以上無汙染成苗率。

 

    二、試管苗的繼代繁殖

 

    對初代培養合格或引進的試管苗，一般采用MS、B5、GS等培養基，具體做法如下：

 

    1．穿好工作服，戴上工作帽，用潔淨的水洗手，再用75％的酒精棉球擦手消毒。

 

    2．取無菌原種苗瓶放於超淨台，用75％酒精棉球仔細擦試包頭紙及苗瓶外體，並解開包頭紙捆紮線繩。

 

    3．將彎剪刀、槍狀鑷子浸入75％酒精中，用時取出在火焰上燒15秒～30秒，涼冷備用。

 

    4．將無菌原種苗瓶的包頭紙連同棉塞一同拔下，放在超淨台一旁，瓶口在火焰上燒5秒～10秒，用冷卻的剪刀將瓶內小苗剪成單芽莖段，下端稍長，上端較短，但剪口距芽至少0．5厘米以上。母株基部要留一芽，使其再發。剪下的單芽莖段，用無菌鑷子逐個夾出，放入新的培養基瓶內，並使葉子和芽露出培養基上方。150毫升三角瓶插5個左右莖段，插完後將瓶口在火焰上轉動燒一遍，旋好棉塞和包上包頭紙，用繩紮好，注明名稱和時間等。如此反複的接好所有苗子，並放到培養室。一般每月轉接增殖3次。

 

    三、試管苗的培養

 

    將接種後的培養苗瓶，放在培養室的培養架上，培養室晝夜溫度保持在22℃～28℃，新轉接的苗瓶應放在培養架上層，上層溫度略高易於生根。培養室的濕度以70％為宜，光照2000～3000勒克斯的日光燈。

 

    四、移栽

 

    時期多在冬季或春季進行。

 

    1．光培煉苗。培養室培養的試管苗生長達瓶口，有3枚～4枚正常葉片時，根係生長良好，連同培養瓶轉入溫室或大棚內，逐步去掉瓶塞，放在幹淨的溫室中，在2萬～4萬勒克斯的自然光下煉苗5天～7天，當瓶口長出油亮的葉片，幼莖變淡紅色時即可出瓶。

 

    2．沙培煉苗。最好備有下鋪電熱線並能調節溫度的沙床，使床溫維持在25℃左右。以0．6厘米間距布置電熱線，其上鋪墊2厘米的土，壓平，再鋪8厘米～10厘米的幹淨細河沙，濕度以12％左右，即手捏成團落地能散。

 

    清晨或傍晚，將培養瓶內的幼苗輕輕倒出，洗掉根上附著的培養基，栽入沙床，3厘米～4厘米株距，8厘米～10厘米行距，每平方米大約栽400苗～500苗。栽入沙床後，蓋好小拱棚，最初3天，棚內溫度保持在25℃左右，最高不超過30℃，最低不低於20℃。相對濕度保持在80％～95％；光照0．7萬～1萬勒克斯。6天～7天後，拆除臨時小拱棚。

 

    3．溫室營養袋煉苗。經沙培後的合格苗，小心挖出，在空氣濕度不低於70％，溫度20℃～25℃，無直射光下，栽入肥土：沙：腐熟有機肥為1：1：0．2的營養缽中，最初幾天對溫、光、濕的管理同沙培苗相同。

 

    4．大田苗圃移栽。選土質疏鬆肥沃，排灌水方便，距溫室較近且日照良好的地塊作苗圃，將營養袋苗移栽即可。小苗有3個月的生長期，並及時打掉副梢，促進枝芽老化成熟，達到合格優質苗。