中文版  |   English  |   加入收藏  |   客服熱線:400-0532-596
微生物技術資料
文章檢索
  首頁 > 微生物知識->細菌基本知識和檢測方法->實驗——誌賀氏菌屬(Shigella)檢驗

實驗——誌賀氏菌屬(Shigella)檢驗



錄入時間:2011-4-12 13:21:35 來源:天津農學院精品課程

1 目的
1.1 了解誌賀氏菌屬係統檢驗原理
1.2 理解誌賀氏菌屬生化反應原理
1.3 掌握誌賀氏菌屬係統檢驗方法
2 原理
誌賀氏菌屬的細菌,又稱為痢疾杆菌。能引起痢疾症狀的病原微生物很多,如誌賀氏茵屬、沙門氏茵屬、變形杆菌屬、埃希氏菌屬等,還有阿米巴原蟲、鞭毛蟲及病毒等,其中以誌賀氏菌引起的細菌性痢疾最為常見。人類對誌賀氏菌的易感性較高,所以在食物和飲用水的衛生檢驗時,常以是否含有誌賀氏茵作為指標。
與腸杆菌科各屬細菌相比較,誌賀氏菌屬的主要鑒別特征為不運動,對各種糖的利用能力較差,並且在含糖的培養基內一般不形成可見氣體。除運動力與生化反應外,誌賀氏菌的進一步分群分型有賴於血清學試驗。
3 材料
3.1 菌種
某種誌賀氏菌(Shigella sp.
大腸埃希氏菌(E. coli
3.2 檢樣
食品檢樣
3.2 培養基及試劑
CN增菌液、HE瓊脂、SS瓊脂、伊紅美藍瓊脂(EMB)、麥康凱瓊脂、三糖鐵瓊脂(TSI)、半固體肉湯蛋白腖試管、賴氨酸脫羧酶試驗培養基、苯丙氨酸培養基、西蒙氏檸檬酸瓊脂、葡萄糖銨瓊脂、葡萄糖半固體、緩衝葡萄糖蛋白陳水、糖發酵管(棉籽糖,甘露糖,甘油,七葉苷及水楊苷)、5%乳糖發酵管、蛋白腖水、尿素瓊脂。
氰化鉀(KCN)、吲哚試劑、加基紅試劑,V-P試劑、氧化酶試劑、誌賀氏菌屬診斷血清。
3.4 器具
天平(稱取檢樣用)、均質器和乳缽、溫箱、顯微鏡、滅菌光口瓶、滅菌三角瓶、滅菌平皿、載玻片、酒精燈、滅菌金屬匙或玻璃棒、接種棒、鎳鉻絲、試管架、試管簍、硝酸纖維素濾膜。
4 流程
 
5 步驟
5.1 增菌
稱取檢樣25g,加入裝有225mLGN增菌液的500mL廣口瓶內,固體食用均質器以8 000~10 000r/m打碎1min,或用乳缽加滅菌砂磨碎,粉狀食品用金屬匙或玻璃棒研磨使其乳化,於36℃培養6~8h,培養時間視細菌生長情況而定,當培養液出現輕微混濁時即應終止培養。
5.2 分離
取增菌液1環,劃線接種於HE瓊脂平板或SS瓊脂平板1個;另取1環劃線接種於麥康凱瓊脂平板或伊紅美藍瓊脂平板1個,於36℃培養18~24h,誌賀氏菌在這些培養基上呈現無色透明不發酵乳糖的菌落。
5.3 生物化學試驗
   挑取乎板上的可疑菌落,接種在三糖鐵瓊脂和半固體各一管。一般應多挑幾個茵落
以防遺漏。誌賀氏茵屬在三糖鐵瓊脂內的反應結果為底層產酸,不產氣(福氏誌賀氏茵
6型可微產氣),斜麵產堿,不產生硫化氫;半固體管內沿穿刺線生長,無動力,具有以
上特性的菌株,疑為誌賀氏菌,可做血清學凝集試驗。
    在做血清學試驗的同時,應同時做苯丙氨酸脫氨酶、賴氨酸脫羧酶、西蒙氏
檸檬酸鹽和葡糖胺、尿素、KCN、水楊苷、七葉苷試驗,誌賀氏茵屬均為陰性反應。必要時應做革蘭氏染色檢查和氧化酶試驗,應為氧化酶陰性的革蘭氏陰性杆菌。並用生化試驗方法做4個生化群的鑒定。見表5-1
表5-1 誌賀氏菌屬四個群的生化特性
生 化 群
5%乳糖
甘露醇
棉籽糖
甘油
靛青質
A群:痢疾誌賀氏菌
-
-
-
(+)
-/+
B群:福氏誌賀氏菌
-
+
+
-
(+)
C群:鮑氏誌賀氏菌
-
+
-
(+)
-/+
D群:宋內氏誌賀氏菌
(+)
+
+
d
-
注:+陽性;-陰性;-/+多數陰性,少數陽性;(+)遲緩陽性;d有不
5.4 血清學分型
挑取三糖鐵瓊脂上的培養物,做玻片凝集試驗。先用4種誌賀氏菌多價血清檢查。如果由於K抗原的存在而不出現凝集,應將菌液煮沸後再檢查;如果呈現凝集,則用A1、A2、B群多價和D群血清分別試驗。如係B群福氏誌賀氏菌,則用群和型因子血清分別檢查。福氏誌賀氏菌各型和亞型的型和群抗原見表5-2。可先用群因子血清檢查,再根據群因子血清出現凝集的結果,依次選用型因子血清檢查(表5-3)。
表5-2  福氏誌賀氏菌各型和亞型的型抗原和群抗原
型和亞型
型抗原
群抗原
在群因子血清中的凝集
3,4
6
7,8
1a
I
1,2,4,5,9……
+
-
-
1b
I
1,2,4,5,9……
+
+
-
2a
II
1,3,4……
+
-
-
2b
II
1,7,8,9……
-
-
+
3a
III
1,6,7,8,9……
-
+
+
3b
III
1,3,4,6……
+
+
-
4a
IV
1,(3,4)……
(+)
-
-
4b
IV
1,3,4,6……
+
+
-
5a
V
1,3,4……
+
-
-
5b
V
1,5,7,9……
-
-
+
6
VI
1,2,(4)……
(+)
-
-
X變體
1,7,8,9……
-
-
+
Y變體
1,3,4……
+
-
-
注:+凝集;-不凝集;()有或無。
6 結果
根據實驗過程詳細記錄樣品和對照菌種的各項結果,並做出結論報告。
7 思考
7.1 如何檢出食品中的誌賀氏菌?
7.2 根據培養和生化試驗,有否檢出誌賀氏菌?
7.3 根據生化特性和血清學試驗,檢出的誌賀氏菌屬哪個群?哪個型?

 

上一篇:實驗——金黃色葡萄球菌檢驗

下一篇:實驗——沙門氏菌屬(Salmonella)的檢驗

首頁 | 關於我們 | 網上商城 | 在線客服 | 聯係我們
業務聯係電話
   400-0532-596 0532-66087773
   0532-66087762 0532-81935169
郵箱:qdhbywg@vip.126.com
地址:青島市城陽區錦匯路1號A2棟
產品技術谘詢
  工作日(周一至周六8:00-18:00):
  18562658263 13176865511
  其它時段:13105190021
投訴與建議:13105190021 13006536294