原理：氰化鉀可以抑製某些細菌的呼吸酶係統，細胞色素、細胞色素氧化酶、過氧化氫酶和過氧化物酶，以鐵卟啉作為輔基，氰化鉀能和鐵卟淋結合，使這些酶失去活性，使細菌生長受到抑製。
培養基：
蛋白腖 10g
Na2HPO4 5.64g
NaCl 5g
KH2PO4 0.225g
蒸餾水 1000ml
此為基礎液。調節pH至7.6，15磅滅菌15分鍾，冷卻，置冰箱。
於冷基礎液中加以15ml0.5％氰化鉀溶液（0.5g KCN溶於100ml冷卻的滅菌蒸餾水中），分裝於滅菌小試管，每管約1ml，立即用蘸有熱石蠟的軟木塞塞緊，可於冰箱中保存2周。
方法：將20～24小時肉湯培養物，接種一大環到KCN培養基中，立即用軟木塞塞緊，置37℃培養，連續觀察2天，有細菌生長時為陽性反應。注意：KCN為劇毒藥，宜在通氣櫥內操作
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