觀察細菌生長現象及分布

觀察細菌的生長現象
不同種類的細菌在培養基上生長，往往表現為不同的生長現象，可以通過生長現象的觀察，進行細菌的初步鑒定。
材料
菌種：金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、枯草芽孢杆菌、乙型鏈球菌、變形杆菌
培養基：固體培養基、液體培養基、半固體培養基
操作
1．固體培養基多用於觀察細菌的菌落、菌苔、細菌的分離培養或純培養。
可將菌落分為三個類型：
（1）光滑型菌落（Smooth type Colony）：又稱S型菌落，此種菌落特點為表麵光滑、濕潤、邊緣整齊、至於其它特點如凸起或扁平、色素、透明度、溶血等可因菌種而異。
（2）粗糙型菌落（Rough type Colony）：又稱R型菌落，此種菌落表麵粗糙、幹燥、邊緣不整齊。
（3）粘液型菌落（Mucoid type Colony）：又稱M型菌落，此型菌落表麵光滑、濕潤、呈粘液狀，以接種環觸之可拉出絲狀物，“成絲試驗”陽性可作為鑒別，如肺炎杆菌。
固體平板上，菌量多的部分，菌落常融合成片，形成菌苔，菌苔一般不做為鑒定的指標。
2．半固體培養基多用於觀察細菌的動力。（金黃色葡萄球菌、變形杆菌）
在半固體培養基中，無鞭毛細菌沿接種線生長，接種線清晰，培養基澄清；有鞭毛細菌彌散生長，接種線模糊不清，周圍培養基變混濁；借此可以判斷細菌有無動力。
3．液體培養基接種多用於測定細菌的生化反應（肉湯、葡萄糖蛋白腖水、各種單糖發酵管等液體培養基）、工業微生物發酵、觀察細菌的不同生長現象。
肉湯在未接種細菌前是澄清的，接種細菌後可有以下三種生長現象：
（1）混濁生長：液體變混濁。 （大腸杆菌）
（2）沉澱生長：上層培養液澄清，管底有絮狀或顆粒狀沉澱物。（鏈球菌）
（3）形成菌膜：培養液澄清，表麵形成一層菌膜。 （枯草杆菌）哪些細菌在液體培養基中可形成菌膜？

細菌的分布
細菌種類多、繁殖快、適應環境能力強，因此，細菌廣泛分布於自然界，在水、土壤、空氣、食物、人和動物的體表以及與外界相通的腔道中，常有各種細菌和其它微生物存在。在自然界物質循環上起重要作用，多數對人類有益，對人致病的隻是少數。
材料
1、普通固體培養基 血瓊脂平板
2、碘酒、肥皂、自來水等
方法
1、空氣中的細菌大多為非致病菌，是實驗操作汙染的重要來源。檢查時用普通瓊脂平板，打開平板蓋，放置10min。37℃溫箱中培養。
2、手指上有細菌存在，檢查消毒前後細菌分布情況說明為什麽要飯前便後要洗手，病從口入的道理。選擇男女各一名同學。
3、飛沫中有細菌，說明為什麽不要對著人咳嗽、打噴嚏，不僅不禮貌，從微生物學角度來說，可以傳播一些疾病。（檢查飛沫中的細菌為什麽要用血瓊脂平板）。
微生物不僅在自然界分布廣泛，在人體的體表以及與外界相通的腔道，存在著不同種類和數量的微生物。成年人體有10¹³個細胞，而細菌卻可達10¹⁴，其重量達1271g，近3斤，其中腸道中有1000g，糞便幹重的1/3是細菌，皮膚上有200g，口腔、鼻腔、外耳道、泌尿生殖道、眼部有71g。
微生物種類繁多、分布廣泛，建立起“微生物無處不有的概念”， 嚴格無菌操作，樹立牢固的無菌觀念。
注意事項
是否R型菌落的細菌致病性都弱？比較日照與濟寧空氣質量。下次實驗看細菌分布實驗的結果。注意無菌操作，培養樹立牢固的無菌概念是微生物學實驗的一項重要任務