芽生細菌(budding bacteria)是以出芽方式繁殖的一群細菌。種類繁多。其母細胞在某一部位生出突起,逐漸膨大成為子細胞,最後與母細胞脫離或不脫離。在出芽過程中,母細胞保留原有的細胞壁,而子細胞則合成新壁。子細胞形成後,母細胞仍然存在。一般不運動,但脫離母細胞的新生子細胞常以鞭毛運動。
1898年,A.施圖策爾和R.哈特勒布已經發現普通生絲微菌的芽生現象,但絕大部分芽生細菌是近20年發現的。有呈球狀的(如浮黴狀菌屬),呈卵狀或梨狀的(如生絲單胞菌屬),呈杆狀的(如芽生杆菌屬),呈螺杆狀的(如謝利別氏菌屬),還有生菌柄的(如臂微菌屬)。
芽生細菌有的在母細胞表麵直接出芽,如巴斯德氏芽菌屬和芽生杆菌屬;有的在母細胞生出的長絲狀菌柄末端膨大成子細胞,如生絲微菌屬和紅微菌屬;也有少數芽生細菌兼以二分分裂法進行繁殖,如謝利別氏菌屬和紅假單胞菌屬。
大多數芽生細菌水棲,少數棲居在土壤中。
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