論文關鍵詞:微生物肥料;增產效果;綠色食品
論文摘要:為了農業的可持續發展,提高人民的生活品質,滿足人們的需要,新方式,新研究成果應用到了農業生產中,微生物肥料從中起到的重要作用受到了人們的廣泛肯定。本文通過介紹微生物肥料的個別種類與生產作用效果的分析,討論了微生物肥料的發展前景。
微生物肥料是指含有活性微生物的特定製品。微生物肥料的主要優點是能改良土壤,不汙染環境,無毒副作用,是生產“綠色食品”的理想肥料。將微生物肥料應用在種子和土壤上,可增進土壤肥力,協助植物吸收營養,增強植物抗病及抗旱能力,節約能源,降低生產成本,減少環境汙染。
一、微生物肥料的分類與應用
按微生物肥料製品中特定的微生物種類分為細菌肥料(根瘤菌肥料,固氮菌肥料),放線菌肥料(如抗生菌類),真菌類肥料(如菌根真菌)等;按其作用機理分為根瘤菌肥料,固氮菌肥料,磷細菌肥料,矽酸鹽細菌肥料;按其製品內含有的微生物種類分為單純微生物肥料,複混微生物肥料。
(一)根瘤菌肥料
根瘤菌肥料是用於豆科作物接種,使豆科作物結瘤、固氮的接種劑。複合根瘤菌肥料以根瘤菌為主,加入少量能促進結瘤、固氮作用的芽胞杆菌、假單胞細菌或其他有益的促生微生物的根瘤菌肥料,稱為複合根瘤菌肥料。加入的促生微生物必須是對人畜及植物無害的菌種。
(二)固氮菌肥料
固氮菌肥料是以能夠自由生活的固氮的微生物為菌種生產出來的固氮菌肥料。按菌種及特性分為自生固氮菌肥料,根際聯合固氮菌肥料,複合固氮菌肥料。固氮菌肥料適用於各種作物,特別是禾本科作物和蔬菜中的葉菜類作物,可作基肥,追肥,和種肥。
(三)磷細菌肥料
磷細菌肥料是能把土壤中難溶性的磷轉化為作物能利用的有效磷素營養,又能分泌激素刺激作物生長的活體微生物製品。
解磷菌的種類很多,按菌種及肥料的作用特性分為,有機磷細菌肥料,無機磷細菌肥料。有機磷細菌肥料是指在土壤中能分解有機態磷化物(卵磷脂,核酸,植素等)的有益微生物發酵製成的微生物肥料。無機磷細菌肥料是指能把土壤中惰性的不能被作物直接吸收利用的無機態磷化物,溶解轉化為作物可以吸收利用的有效態磷化物。
(四)矽酸鹽細菌肥料
矽酸鹽細菌肥料是指在土壤中通過矽酸鹽細菌的生命活動,增加植物營養元素的供應量,刺激作物的生長,抑製有害微生物的活動,對作物有一定的增產效果的微生物製品。
二、微生物肥料的肥效
微生物肥料和化肥,有機肥等混合施用,比傳統施肥增產的報道占98%,其中增產幅度超過5%的報道占87.4%,超過10%的占56.6%。微生物肥料種類以固氮菌類,解磷細菌類,解鉀細菌類和複合微生物肥料為主。菌根菌類,複合微生物肥料,PGPR類,固氮菌類,光合細菌類和解鉀菌微生物肥料的平均增產率依次為22.3%,21.2%,16.5%,14.7%,13.6%和12.2%。1989年以來非根瘤菌類微生物肥料的文獻以應用效果試驗的報道為主,其中增產的占絕大多數,約98%,所以微生物肥料的增產作用是應給予肯定。
(一)不同微生物肥料增產效果
據文獻綜合分析,各類微生物肥料的平均增產效果不同,範圍在12.0%-22.3%,菌根菌類微生物肥料主要應用於林業生產,增產約22.3%;解鉀菌肥料的增產效果最低,但在甘薯上用作基肥效果較好,增產率23.2%;複合微生物肥料的增產效果約為21.2%。
(二)微生物肥料在不同地區的應用與增產效果
目前,我國約20多個省(市,區)都有微生物肥料的應用,其中華中地區最多,報道的試驗次數為44次;華北和西北次之,分別為43和34次,華南和東北較少,前者為9次,後者為8次。微生物肥料在我國應用於30多種作物上,其中,禾穀類作物應用最多,其次是油料和纖維類,應用較少的是煙草,糖,茶,藥,牧草等,但不同作物因不同的生理特點,環境,接種物的種類和農業措施,應用效果不同,糖料作物的增產效果最好,其次為茶葉,蔬果增產25.4%,牧草類增產26.1%纖維,薯類,油料的增產效果分別為17.1%,17.8%和15.0%,微生物肥料對禾本科作物的增幅最低。
(三)近年微生物肥料田間試驗應用效果
2003-2006年,在小麥,玉米,番茄,馬鈴薯四種作物上進行微生物肥料應用的田間試驗,結果表明:可使小麥,玉米化學肥料基肥用量降低25%-30%,並使小麥,玉米的產量比常規施肥量高4.7%和18.1%;使番茄,馬鈴薯化學肥料基肥用量降低30%-45%,並使番茄,馬鈴薯的產量比常規施肥量提高11.5%和36.2%。
三、微生物肥料的良好作用
(一)提高土壤肥力,減少化肥用量,改善作物品質
這是微生物肥料的主要功效,各種自生、聯合或共生的固氮微生物肥料,可以增加土壤中的氮素來源。多種分解磷、鉀礦物的微生物,如一些芽孢杆菌、假單胞菌的應用,可以將土壤中難溶的磷、鉀溶解出來,轉變為作物能吸收利用的磷、鉀離子,使作物生活環境中的營養充足。由於微生物肥料可以提高土壤的養分含量,因此在相同地力水平的土壤上可以減少化肥的用量,並且獲得等效的增產效果。使用微生物肥料可以提高農產品品質,如蛋白質、糖、維生素等含量的提高。
(二)分泌生長激素
許多微生物種類在生長繁殖過程中產生對植物有益的代謝產物,如生長素,吲哚乙酸,赤黴素,多種維生素,氨基酸等等,能夠刺激和調節作物生長,使植物生長健壯,營養良好,進而達到增產的效果。
(三)增強植物抗病蟲和抗旱能力
多種微生物可以誘導植物的過氧化物酶,多酚氧化酶,苯甲氨酸解氨酶,脂氧合酶,幾丁質酶等參與植物防禦放應,利於防病抗病,有的微生物種類還能產生抗菌素類物質,有的則是形成了優勢種群,降低了作物病蟲害的發生。菌根真菌由於在植物根部的大量生長,其菌絲除可為植物提供營養元素外,還可增加水分吸收,有利於提高植物的抗旱能力。
四、微生物肥料的應用前景
(一)適用品種多,市場需量大
適宜施用微生物肥料的作物種類繁多,各種豆科作物、糧食作物、經濟作物、蔬菜瓜果等都可以應用微生物肥料提高產量、改善品質。據不完全統計,我國目前微生物肥料年產量在10萬噸到40萬噸,與同期化肥(約12000萬噸)相比,微不足道,微生物肥料市場容量是相當大的。
(二)生產成本低,應用效果好
1997年4月,在意大利召開的“生物固氮、全球挑戰和未來需求”會議指出,生物固氮比工業氮肥更能滿足植物對氮肥的需要。因為生物固氮可以持續不斷供應氮素營養,並且能夠減少環境汙染和溫室效應,投資少,成本低。化肥生產成本的提高,價格上漲幅度過快,已令廣大農民難以接受。
(三)生產無公害綠色食品,減少環境汙染的需要
無公害的綠色食品對當今的農業提出了更高的要求。隨著綠色農業(生態農業)的發展,生產安全、無公害的綠色食品已成為一個發展趨勢;並且由於大量使用化肥,土壤物理性質惡化,土壤質量下降,地下水汙染等問題日益突出;消納城市、農村廢棄物的壓力愈來愈大,因此,無汙染的微生物肥料的綜合利用和開發顯示出它的應用優勢和良好發展前景。
(四)微生物肥料本身的發展為其擴大應用奠定了基礎
通過篩選優良菌種、改進生產工藝和生產設備,為生產優質的微生物肥料創造了條件,而且基因工程新菌株的出現使微生物肥料的廣泛應用成為可能。近年來興起的植物根際促生細菌(PGPR)的研究和開發,更為微生物肥料的應用開辟了廣闊前景。
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