2.檢查方法及鑒定
（1）分離培養
1）糞便：一般將糞便或肛拭直接接種於SS和麥康凱平板上，用兩種培養基的目的是為提高標本的陽性檢出率。
2）血液和骨髓：抽取患者血液5ml或骨髓0.5ml，立即接種於含0.5%膽鹽肉湯或葡萄糖肉湯5ml試管中進行增菌，48h將培養物移種到血平板和腸道鑒別培養基上，若有細菌生長取菌塗片革蘭染色並報告結果。對增菌培養物連續培養7天，仍無細菌生長時，則報告陰性。
3）尿液：取尿液2～3ml經硫磺酸鹽肉湯增菌後，再接種於腸道菌選擇培養基或血平板上進行分離培養，亦可將尿液離心沉澱物分離培養。
4）局部感染的膿液。
（2）鑒定：沙門菌屬的鑒定與誌賀菌屬相同，須根據生化反應和血清學鑒定兩方麵進行。
1）初步鑒定：如為革蘭陰性杆菌時作氧化酶試驗，陰性時，挑取可疑菌落分別移種於KIA和MIU上。並作生化反應。以沙門菌多價診斷血清作玻片凝集試驗。
凡符合KIA：K／A、產氣+／-、H2S+／-、MIU：動力+、吲哚-、脲酶+，氧化酶-，觸酶+，硝酸鹽還原+，以沙門菌多價血清作玻片凝集試驗陽性，鑒定為沙門菌屬。
2）最後鑒定：沙門菌血清學鑒定主要借助於沙門菌O抗原多價血清與O、H、Vi抗原的單價因子血清。甲型副傷寒沙門菌、鼠傷寒沙門菌和傷寒沙門菌分別屬於A、B、D血清群。
（3）血清學診斷：肥達試驗：用已知的傷寒沙門菌0、H抗原，甲乙丙副傷寒沙門菌H抗原稀釋後與被檢血清作定量凝集試驗，以檢測患者血清中抗體的含量，來判斷機體是否受沙門菌感染而導致腸熱症並判別沙門菌的種類。
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