微生物對氧的需要和耐受力在不同的類群中變化很大,根據微生物與氧的關係,可把它們分為幾種類群:
專性好氧菌(strict aerobe)
必須在有分子氧的條件下才能生長,有完整的呼吸鏈,以分子氧作為最終氫受體,細胞含有超氧物歧化酶(SOD,superoxide dismutase)和過氧化氫酶。
微好氧菌(microaerophilic bacteria)
隻能較低的氧分壓下才能正常生長,通過呼吸鏈並以氧為最終氫受體而產能,
兼性好氧菌(facultative aerobe)
在有氧或無氧條件下均能生長,但有氧情況下生長得更好,在有氧時靠呼吸產能,無氧時接發酵或無氧呼吸產能;細胞含有SOD和過氧化氫酶。
耐氧菌(aerotolerant anaerobe)
可在分子氧存在下進行厭氧生活的厭氧菌。生活不需要氧,分子氧也對它無毒害。不具有呼吸鏈,依靠專性發酵獲得能量。細胞內存在SOD和過氧化物酶,但缺乏過氧化氫酶。
厭氧菌(anaerobe)
分子氧對它有毒害,短期接觸空氣,也會抑製其生長甚至致死;在空氣或含有10%CO2的空氣中,在固體培養基表麵上不能生長,隻有在其深層的無氧或低氧化還原電勢的環境下才能生長;生命活動所需能量通過發酵、無氧呼吸、循環光合磷酸化或甲烷發酵提供;細胞內缺乏SOD和細胞色素氧化酶,大多數還缺乏過氧化氫酶。
厭氧菌的氧毒害機製—— SOD學說:
嚴格厭氧微生物並不是被氣態的氧所殺死,而是由於不能解除某些氧代謝產物的毒性而死亡。
在氧還原為水的過程中,可形成某些有毒的中間產物,例如,過氧化氫(H2O2)、超氧陰離子( O2· )等。超氧陰離子為活性氧,兼有分子和離子的性質,反應力極強,極不穩定,可破壞膜和重要生物大分子,對微生物造成毒害或致死。
好氧微生物具有降解這些產物的酶,如過氧化氫酶、過氧化物酶、超氧化物歧化酶等,
而嚴格厭氧菌缺乏SOD,故易被生物體內極易產生的超氧陰離子自由基毒害致死。
在培養不同類型的微生物時,要采用相應的措施保證不同微生物的生長。
培養好氧微生物:需震蕩或通氣,保證充足的氧氣。
培養專性厭氧微生物:需排除環境中的氧氣,同時
在培養基中添加還原劑,降低
培養基中的氧化還原電位勢。
培養兼性厭氧或耐氧微生物:可深層靜止培養。
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