意義[1]快速繁殖優良品種、優良類型和珍貴種質資源。[2]脫除各類病毒，幼化複壯植物。[3]有效的培養新品種，創造新型植物種類。采用組織培養可以直接誘變和篩選出具抗病、抗鹽、高賴氨酸、高蛋白等優良性狀的品種。[4]保存種質資源，避免基因的丟失和毀滅。[5]提供加工原材料，生產次生代謝物。如抗癌首選藥物--紫杉醇等，可以用大規模培養植物細胞來直接生產。[6]基因工程，基因工程主要研究DNA的轉導，而基因轉導後必須通過組織培養途徑才能實現植株再生。
特點：①培養條件可以人為控製：組織培養采用的植物材料完全是在人為提供的培養基質和小氣候環境條件下進行生長，擺脫了大自然中四季、晝夜的變化以及災害性氣候的不利影響，且條件均一，對植物生長極為有利，便於穩定地進行周年培養生產。
②生長周期短，繁殖率高。植物組織培養是由於人為控製培養條件，根據不同植物不同部位的不同要求而提供不同的培養條件，因此生長較快。另外，植株也比較小，往往20—30d為一個周期。所以，雖然植物組織培養需要一定設備及能源消耗，但由於植物材料能按幾何級數繁殖生產，故總體來說成本低廉，且能及時提供規格一致的優質種苗或脫病毒種苗。
③管理方便，利於工廠化生產和自動化控製。植物組織培養是在一定的場所和環境下，人為提供一定的溫度、光照、濕度、營養、激素等條件，既利於高度集約化和高密度工廠化生產，也利於自動化控製生產。它是未來農業工廠化育苗的發展方向。它與盆栽、田間栽培等相比省去了中耕除草、澆水施肥、防治病蟲害等一係列繁雜勞動，可以大大節省人力、物力及田間種植所需要的土地。
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