分離
取增菌後的mEC+n 肉湯，劃線或取0.1mL 塗布接種於改良山梨醇麥康凱（CT-SMAC）平板和改良CHROMagar O157 顯色瓊脂平板上，於36℃±1℃培養18h～24h，觀察菌落形態。必要時將混合菌落分純。在CT-SMAC 平板上，典型菌落為不發酵山梨醇的圓形、光滑、較小的無色菌落，中心呈現較暗的灰褐色；發酵山梨醇的菌落為紅色。在改良CHROMagar O157 顯色瓊脂平板上為圓形、較小的菌落，中心呈淡紫色-紫紅色，邊緣無色或淺灰色。
初步生化試驗
在CT-SMAC 和改良CHROMagar O157 顯色瓊脂平板上挑取5 個～10 個典型或可疑菌落，分別接種TSI 瓊脂，同時接種MUG-LST 肉湯，並用已知MUG陽性的大腸埃希氏菌株做對照，於36℃±1℃培養18h～24h。必要時進行氧化酶試驗和革蘭氏染色。在TSI 瓊脂中，典型菌株為斜麵與底層均呈黃色，產氣或不產氣，不產生硫化氫（H2S）。置MUG-LST 肉湯管於長波紫外燈下觀察，MUG陽性的大腸埃希氏菌株應有熒光產生，大腸埃希氏菌O157:H7/NM 無熒光；對分解乳糖且無熒光的菌株，在營養瓊脂平板上分純，於36℃±1℃培養18h～24h，並進行下列鑒定。
上一篇：諾如病毒檢測原理與富集
下一篇：監測方法驗證的實施-正確度
