消化法
原理
根據人體消化液的成份，配製人工消化液對樣品進行消化。消化後的樣品，經水洗沉澱後，在解剖鏡/顯微鏡下檢查沉渣中的囊蚴。
樣品處理
將魚剖殺後，刮去鱗片和皮，蝦去殼，取其肌肉，用剪刀將魚肉剪成小塊，置攪拌器或均質器低速攪碎。
消化
稱取攪碎後的魚肉或蝦肉50 g，置於三角燒瓶中，按1:10 比例加入人工消化液（10 g 樣品加100 mL 消化液），充分攪拌，置35 ℃～37 ℃溫箱中約12 h 或過夜，使魚（蝦）肉充分消化。
過濾與漂洗
將消化後的樣品用20 目/吋的銅篩過濾，濾液倒入500 mL 三角燒杯，靜置沉澱20 min～30 min，緩慢棄去上清液，加清潔水至500 mL，攪拌後再沉澱20min～30 min，棄去上清液，如此法反複清洗3 次以上，至上清液透明為止。
鏡檢
棄去上清液，將全部沉渣分次倒入培養皿，用解剖鏡檢查，發現囊蚴，將其吸出，置載玻片上，在顯微鏡下鑒定，根據其形態特征確定蟲種
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