成分
蛋白腖 20.0 g
牛肉浸膏 5.0 g
乳糖 10.0 g
蔗糖 10.0 g
葡萄糖 1.0 g
硫酸亞鐵銨[Fe(NH4)2·6H2O] 0.2 g
氯化鈉 5.0 g
硫代硫酸鈉 0.2 g
酚紅 0.025 g
瓊脂 12.0 g
蒸餾水 1 000.0 mL
pH 7.40.2
製法
除酚紅和瓊脂外,將其它成分加於400 mL 水中,攪拌均勻,靜置約10 min,加熱使完全溶化,冷卻至25 ℃左右校正調至pH 7.40.2。另將瓊脂加於600 mL水中,靜置約10 min,加熱使完全溶化。將兩溶液混合均勻,加入5%酚紅水溶液5 mL,混勻,分裝小號試管,每管約3 mL。於121 °C 滅菌15 min,製成高層斜麵。冷卻後呈桔紅色。
注:如不立即使用,在2 ~8 ℃條件下可儲存一個月。