增菌肉湯的基礎營養成分
動物組織酶解物;
乳白蛋白水解物;
酵母浸膏;
NaCl;
α-酮戊二酸
增菌肉湯的修複細胞損傷的成分
丙酮酸鈉
偏亞硫酸鈉；
碳酸鈉；
Haemin；（英國OXOID培養基加有，國標配方沒有，國內一些培養基沒加）5%裂解馬血或反複凍融裂解的脫纖維綿羊血。
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