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MRS瓊脂
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MC瓊脂
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乳杆菌屬
(Lactobacillus)
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平皿底為黃色，菌落中等大小，凸起，微白色，濕潤，邊緣整齊，菌落呈圓形，直徑為3.0 mm±1 mm。
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平皿底為粉紅色，菌落較小，白色或淡粉色，邊緣不太整齊，直徑2.0 mm±1 mm,可有淡淡的暈。
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雙歧杆菌屬
(Bifidobacterium)
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兼性需氧培養條件下不生長。在絕對厭氧培養條件下，平皿底為黃色，菌落中等大小，瓷白色，邊緣整齊光滑，菌落呈圓形，直徑為2.0 mm±1 mm。
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兼性需氧培養條件下不生長。在絕對厭氧培養條件下，平皿底為粉紅色，菌落較小，白色，邊緣整齊，直徑1.5 mm±1 mm,可有淡淡的暈。
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嗜熱鏈球菌
(Streptococcus thermophilus)
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平皿底為黃色，菌落偏小，白色，濕潤，邊緣整齊，菌落呈圓形，直徑為1.0 mm±1 mm。
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平皿底為粉紅色，菌落中等偏小,邊緣整齊光滑的紅色菌落，直徑2.0 mm±1 mm,可有淡淡的暈。
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