基礎培養基——含有適合大多數微生物生長需要的營養物質。
選擇性培養基——含有目標菌生長需要的特殊營養物質，及抑製非目標菌生長的抑製劑。
增菌培養基——液體
分離培養基——固體
鑒別培養基——通過指示劑或指示劑和抑菌劑的共同作用,鑒定某種微生物。
稱量
溶解
分裝
滅菌
準確：嚴格按標簽上的稱量數稱取， 注意單雙料的變化
充分：加水時避免幹粉掛壁粘底，加熱時避免燒糊
合理：分裝量不宜超過容器容積2/3，傾注平皿（90mm）每皿15mL-20mL
根據培養基成分的不同，常用三種方式：高壓、煮沸、過濾
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