標準方法
國際、區域、國家或行業發布的，經過嚴格確認的、公認的方法。
可替代方法
用來檢測某一特定產品中某種目標微生物的與相關標準方法等效的方法。
陰性偏差
標準方法得出陽性結果，而可替代方法卻得出未經證實的陰性結果，如果後者被證明為陽性，這種偏離便是一個假陰性
陽性偏差
標準方法得出陰性結果，而可替代方法卻得出未經證實的性陽結果，如果後者被證明為陰性，這種偏離便是一個假陽性
標準培養物
標準菌株、標準儲備菌株和工作菌株的統稱
標準菌株
至少定義到屬或種水平的菌株。按其特征進行分類和描述，有明確的來源
標準儲備菌株
標準菌株經過一代轉接後獲得的同種菌株
工作菌株
由標準儲備菌株轉接後獲得的同種菌株
判定限
進行定量微生物檢測時，在特定評估方法規定的實驗條件下，可以引起特定變化的微生物的最小量。
檢出限
進行定性微生物檢測時，能檢測到但無法給出精確數值的微生物的最小量。
特異性
陰性菌株或所確認菌落數與可疑檢出物的比例
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