甲基紅試驗(MR試驗)
將被檢菌接種到葡萄糖蛋白腖水培養基中，36±1℃培養 48h，加甲基紅指示劑數滴，觀察結果，呈現紅色者為陽性，呈現黃色者為陰性。
大腸杆菌為陽性。
甲基紅(Methylred)試驗(該試驗簡稱MR試驗)
大腸杆菌等分解葡萄糖產生丙酮酸，丙酮酸再被分解，產生甲酸、乙酸、乳酸等，使培養基的pH降低到4．2以下，這時若加甲基紅指示劑呈現紅色。因甲基紅指示劑變色範圍是pH4．4(紅色)～pH6．2(黃色)。產氣杆菌，分解葡萄糖產生丙酮酸，但很快將丙酮酸脫羧，轉化成醇等物，則培養基的pH仍在6．2以上，故此時加入甲基紅指示劑，呈現黃色。
賴氨酸脫酶試驗
將被檢菌接種到賴氨酸脫羧酶肉湯和氨基酸脫羧酶對照生化管中，於36±1℃培養18h～24h後，觀察結果。賴氨酸脫羧酶肉湯和氨基酸脫羧酶對照均變黃為陰性，賴氨酸脫羧酶肉湯變紫，氨基酸脫羧酶對照變黃為陽性。
大腸杆菌賴氨酸試驗為陰性。
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