一、試驗原理：
1.馬尿酸可以被馬尿酸水解酶水解，生成苯甲酸和甘氨酸，故可通過檢測甘氨酸來證實馬尿酸的水解，進而證實菌株中含有馬尿酸水解酶。茚三酮為一種強氧化劑，可以使甘氨酸氧化脫氨，氨與殘留的茚三酮反應，生成紫色物質，用以檢測甘氨酸生成。
二、試驗方法：
1.用接種環挑取較大量菌落於1%馬尿酸鈉溶液生化管中，製成較濃的菌懸液。
2.37℃培養箱溫育4h後，沿管壁緩緩加入0.2ml茚三酮溶液，不要搖動生化管，37℃繼續溫育10min（不得超過30min）後觀察結果，紫色為陽性結果，淺紫色或不變色為陰性結果。
三、注意事項：
1.應挑取較大量的菌落，若菌株含有馬尿酸水解酶，可以使其充分水解馬尿酸，避免出現假陽性結果。
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