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微生物技術資料
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EC肉湯的原理及實驗現象

王娟  
錄入時間:2017-9-11 9:21:49 來源:青島betway必威西汉姆联生物

用途:用於糞大腸菌群、大腸杆菌的測定(GB/T4789.38-2008,GB/T 4789.39-2008和GB4789.28-2013,SN0169-92,ISO標準,)。

原理:胰蛋白腖提供碳氮源;3號膽鹽抑製革蘭氏陽性菌,特別抑製革蘭氏陽性杆菌和糞鏈球菌;乳糖是可發酵的糖類;磷酸氫二鉀和磷酸二氫鉀為緩衝劑;氯化鈉可維持均衡的滲透壓。

操作步驟:

  1、製備質控菌液。

  2、把質控菌液加入試管中。

  3、在44.5±0.2℃培養24-48小時,記錄實驗結果。

微生物試驗:

  接種以下質控菌株,44.5±0.2℃培養24-48小時:

質控菌株

菌株編號

接種量(CFU)

生長情況

其他特征

大腸埃希氏菌

ATCC25922

10-100

良好

混濁度2,且氣體充滿管內1/3

鼠傷寒沙門氏菌

ATCC14028

10-100

良好

渾濁度2,不產氣

弗氏檸檬酸鹽杆菌

ATCC43864

10-100

抑製

渾濁度2,不產氣

糞腸球菌

ATCC23355

1000-5000

良好

混濁度0(不生長)或渾濁度1(微弱生長),不產氣

陰溝腸杆菌

ATCC23355

10-100

良好

混濁度2,且氣體充滿管內1/3

肺炎克雷伯氏菌

ATCC10031

10-100

良好

混濁度2,且氣體充滿管內1/3


方法的局限性


 本培養基僅為細菌鑒定的一部分,需做其他補充試驗。

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 注:本文屬betway必威西汉姆联生物原創,未經允許不得轉載。

 

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