可溶性澱粉培養基的原理及實驗現象

用途：

用於微生物的澱粉水解試驗

原理：

某些細菌可以產生分解澱粉的酶，把澱粉水解為麥芽糖或葡萄糖。澱粉水解後，遇碘不再變藍色。
操作步驟：

1、按用法配好液體培養基，分裝試管每支5ml。

2、選擇合適稀釋度的目標菌質控菌液0.1ml，加入到試管中。

3、35攝氏度培養24小時，記錄實驗結果。

2、微生物試驗

接種以下質控菌株，36℃培養72-96小時：

圖1-1  可溶性澱粉培養基微生物質控結果

方法的局限性

本培養基僅為細菌鑒定的一部分，需做其他補充試驗。

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