一、培養基原理及用途
此培養基常用李斯特氏菌的選擇性增菌培養。
培養基中的蛋白腖、牛肉粉、酵母粉提供基本營養;磷酸氫二鈉和磷酸二氫鉀為緩衝劑,維持培養基PH的相對穩定;萘啶酮酸、鹽酸丫啶黃、氯化鋰為選擇性抑菌劑,可抑製大多數革蘭氏陰性菌和部分革蘭氏陽性菌的生長;含量較高的氯化鈉可維持李斯特氏菌的滲透壓,並抑製不耐鹽細菌的生長;七葉苷、檸檬酸鐵銨為指示劑。
李斯特氏菌可在此培養基中生長,並水解七葉苷,使培養基失去熒光;水解七葉苷生成的七葉素與檸檬酸鐵銨反應生成黑色物質,可使培養基呈黑色。多數非目標菌受到抑製,在此培養基中生長差,或生長後不分解七葉苷,無變黑、熒光消失現象。
二、成分(g/L)
胰酪蛋白腖.................5.0
蛋白腖.........................5.0
牛肉粉.........................5.0
酵母粉.........................5.0
氯化鈉........................20.0
磷酸氫二鈉................12.0
磷酸二氫鉀................1.35
氯化鋰........................3.0
七葉苷........................1.0
萘啶酮酸....................0.002
鹽酸丫啶黃................0.0024
檸檬酸鐵銨................0.5
PH:7.2±0.2
三、質控方法及實驗現象
接種10-100CFU的單增李斯特氏菌、英諾克李斯特氏菌,1000-5000CFU的糞腸球菌、大腸埃希氏菌,置於35℃培養48h,在自然光和紫外燈下觀察結果。
備注:左1、左2分別為單增李斯特氏菌、英諾克李斯特氏菌
左3、左4分別為大腸埃希氏菌、糞腸球菌
實驗現象說明:單增李斯特氏菌、英諾克李斯特氏菌可在此培養基生長良好,並水解七葉苷使培養基變黑(左側照片),並在紫外燈下失去熒光(右側照片)。大腸埃希氏菌、糞腸球菌在此培養基中生長受到抑製,培養基不渾濁,熒光不消失。
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